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      【總第2290期】這一年是“鼠”于它的!
      2020/12/4 20:50:07 大滇號  大滇號  點擊參與討論
       

      院子落葉跟我的思念厚厚一疊

      幾句是非也無法將我的熱情冷卻

      你出現在我詩的每一頁

      而你是我唯一的了解

      鼠餅介紹

      今年馬上就要到結尾了,讓我們再來品一品上年發布的這個它——鼠年生肖餅!!


      鼠餅介紹


      鼠餅

      這是大滇2019年年尾發布的一款生肖餅。制作生肖餅,是大滇每年春茶時必須準備的功課,全春茶大樹原料是必須的,同時必須滿足較高的性價比要求,適合大眾口感。然而2019年的情況有所不同。


      當然我們首先考慮的依然是口感,因此純正春茶大樹原料仍然是必須;適應大眾口感,通俗一點來說,即甜茶,要突出香氣。然而,高性價比對于2019年的茶,是太過奢侈。2019年的春茶數量創下了歷史新低,甚至出現了成片茶樹干旱而死的狀況,這一慘狀,超過了2010年的大旱。


      作為一個經典的傳承,我們仍然努力要制作這一產品,但保持一貫的品質,就必須提高收購價格,才能獲得對應的品質。而拼配方案,則需要再進行新的調整。

      茶餅

      大滇鼠年生肖餅的原料由勐宋+臨滄+景邁春茶拼配而成,打造超高性價,為了來打造另一種極致……


      茶湯

      茶湯干凈清冽,香氣極為突出,更符合2019年的收茶情況.......在這個寒冷的季節“鼠”它最暖心~


      鼠餅

      大滇
      2020年的大滇鼠餅不談山頭不是頂尖但價格卻是另一種極致一種極致的享受~


      鼠餅葉底


      鼠餅


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