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      冬日茶會| 熟茶正當時,品廚心熟道技藝的拼配典范“烏金”氣韻
      2020/12/28 9:58:21 廚心熟茶    點擊參與討論
       有陽光的下午,最適合干的事兒就是喝茶了,以一杯熟茶的溫潤,邂逅久違的靜好時光;人生最美時光,莫過于與好友一起吃茶閑話家常。

      冬日時分,熟茶正當時。12月26日,陽光明媚的冬日,屆時我們廚心熟茶石碣專營店舉辦了一場的廚心烏金品賞會。

      (廚心烏金品賞會,茶席上洋溢著滋潤和暖和)
      廚心新品烏金,廚心茶人發酵調配技藝的大膽嘗試,也是一款成功之作。烏金甄選云南茶區二十多個山頭古樹茶經成百上千次的錘煉調配調制而成,是廚心熟茶對云南古樹熟茶調配的典范。
      這二十多個山頭古樹茶的發酵和調配,不論是品飲,還是收藏,調制得剛剛好,完美詮釋廚心熟茶“活”的特性。

      (陽光明媚,熟茶正當時)
      一杯有溫度的茶,讓身體熱絡起來;一杯源于自然的茶,用芬芳喚醒感知;一杯甘潤的茶,給味蕾愉悅的感受。到場的茶友一睹烏金容顏,無一不被癡迷著。
      烏潤的底紋,烙金的字體,包裝簡雅大方,烏潤高貴。打開茶餅,色澤棕褐油潤,芽葉肥厚,香氣迎鼻。煮水沖泡,湯色紅濃,滋味香醇濃滑,口感醇厚回甘,層次豐富、陳韻迷人。
      現場茶友放緩心境,安靜等待;當茶上杯時,持杯細細慢品,一同感受冬日暖室之中烏金帶來的歲月靜好。

      (廚心建水紫陶里,烏金煥發著新的生命力)

      (烏金干茶)
      烏金,二十多個山頭的試煉調制而成,廚心熟道技藝的拼配典范,烏金蘊含著廚心熟茶制茶人匠人匠心的執著,以及其對熟茶的熱愛,是廚心熟茶向廣大茶友傳遞情誼的得意之作。

      (第三泡茶湯湯色,濃醇順滑,香氣撲鼻)

      (第九泡茶湯湯色,依舊濃醇)

      (15泡后,我們還將茶底進行煮茶,香氣四溢,甜蜜如糖)
      品一杯舒心的烏金,感受茶里的氣韻,收獲滿滿。
      我們品茶人,一直在路上,不曾喧囂,從未寂寥;一片茶葉,一碗茶湯,一件茶器,一段茶緣;放下拿起間,是器與茶,器與人,人與人的一次次心靈的交流。

      (現場是一場器與茶,器與人,人與人一次次心靈的交流)

      我們都是在浮世中尋找靈魂相近的知己,有的人只能擦肩而過,有的人卻可以驀然回首。我們總會喜愛吆喝上三兩好友,感受生活帶來的美好,感受熟茶帶來的韻味。

      (茶友們用心品賞烏金帶來的韻味)
      現場一茶友描述,如果用一匹野性難馴的烈馬來比喻生茶,那么一頭飼養溫順的驢子就好比熟茶;好馬難訓,愚驢不愚,難得糊涂,方見真智慧。
      他補充說,“我更愛熟茶,喜歡熟茶的溫潤釅厚,喝進嘴里,暖暖的,熟茶溫潤釅厚,像個老朋友一樣溫暖、親切。”

      (以茶待客,以茶會友,以茶怡情)

      閑時坐下品賞一杯熟茶,忘卻生活帶來的勞累。是的,再忙再累也不要忘了放下包袱,要給自己呼吸的時間與自由;廚小吉一直堅信,只有健康的體魄和心態,才能事情做好,把日子過好!

      春夏秋冬,四時設茗,品賞由心;廚心熟茶,知音味道,這一期幸好您在,下一期期待您也會來。

      編輯 / 廚小吉





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